Knoblauch - granuliert, geröstet
Category: Gewürze
Gerösteter granulierter Knoblauch bietet ein tiefes, süßes Geschmacksprofil. Die Knoblauchzehen werden geröstet, dann getrocknet und gemahlen. Gerösteter granulierter Knoblauch kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, um einen reichen, herzhaften Geschmack zu verleihen. Besonders lecker ist er in Suppen, Eintöpfen und Saucen. Zum Verwenden einfach über das Gericht streuen oder zu Beginn des Kochvorgangs zum Rezept hinzufügen.
Während sowohl granulierter Knoblauch als auch Knoblauchpulver aus getrockneten Knoblauchzehen hergestellt werden, liefert granulierter Knoblauch ein starkes, reichhaltiges Aroma. Granulierter Knoblauch ist zudem einfacher zu handhaben und verteilt sich gleichmäßiger als Knoblauchpulver.
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