Zimtchips, Korintje

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Korintje-Zimt ist technisch gesehen Cassia. Zimt und Cassia sind beides Gewürze, die aus der Rinde von Bäumen der Gattung Cinnamomum gewonnen werden. Allerdings haben jede Zimt- oder Cassia-Sorte unterschiedliche Aromen und Geschmacksrichtungen. Diese Korintje-Zimt (Cassia)-Chips haben ein starkes, süßes Aroma.

Korintje-Zimt-Chips sind zerbrochene Stücke von Zimtstangen. Korintje-Zimt-Chips haben einen tiefen, warmen und leicht würzigen Geschmack, der sich perfekt zum Würzen von Essiggurken und Pökelflüssigkeiten eignet. Korintje-Zimt-Chips eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Wodka, Rum oder Bourbon. Wir lieben es, Tees mit Korintje-Zimt-Chips zu mischen. Entdecken Sie diesen Zimt in unserem Big Fig Green Tea.

Lernen Sie alle drei Zimtsorten kennen:
Vietnamesischer Zimt (Cassia) ist bekannt für sein starkes, süßes Aroma und seinen hohen Ölgehalt, was ihn perfekt zum Backen macht. Vietnamesischer Zimt wird von Konditoren bevorzugt.

Korintje-Zimt (Cassia)bietet einen tiefen, warmen und leicht würzigen Geschmack. Korintje-Zimt ist ein großartiger Alltagszimt für Haferflocken, Zimttoast und Joghurt.

Ceylon-Zimt wird für seinen delikaten, süßen und leicht würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt hat ein komplexeres Aromaprofil und wird oft in asiatischen Gerichten wie Frühlingsrollen und Pfannengerichten verwendet. Wir verwenden Ceylon-Zimt für die Mischung unseres Fünf-Gewürze-Pulvers.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Abigail ★★★★★ Oct 28, 2026

I wasn't expecting chips, but they break apart easily and melt right into my oatmeal with a warm, sweet kick that's deeper than the ground stuff I usually buy. The korintje variety has this bold, almost peppery edge that makes my morning bowl feel way fancier than it is.

Olivia ★★★★★ Oct 27, 2026

I’ve been using these chips to add a warm, woody note to my morning oatmeal, and the flavor is noticeably richer than standard cinnamon. The bark pieces are a good size for grinding fresh, and the spice hits right away without being overly sweet.

Madison P. ★★★★★ Oct 26, 2026

These chips have that distinct, punchy cassia kick I was looking for—way more intense than the ground stuff I usually buy. I've been tossing a few straight into my oatmeal and it melts right in, so much easier than dealing with a sticky bottle of cinnamon sugar.