Kerbelblätter
Category: Gewürze
Getrocknetes Kerbelblatt ist ein Küchenkraut mit einem delikaten, anisartigen Geschmack. Es eignet sich hervorragend für Fisch-, Geflügel- und Eierspeisen. Fügen Sie getrocknetes Kerbelblatt früh im Kochvorgang hinzu, damit sich sein Aroma entfalten kann. Zerdrücken Sie die getrockneten Kräuter vor der Verwendung leicht mit den Händen, um ihr Aroma freizusetzen. Getrocknetes Kerbelblatt kann auch für eine subtile, kräuterige Note in Saucen, Dressings und Marinaden verwendet werden.
Kerbel ist zusammen mit anderen französischen Kräutern in unseren Mischungen Bonnes Herbes und Fines Herbes enthalten – beide werden bei Red Stick hausgemacht von Hand gemischt.
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