Lorbeerblatt - gemahlen
Category: Gewürze
Lorbeerblätter (Laurus nobilis) sind die Blätter des Lorbeerbaums, der im Mittelmeerraum heimisch ist. Gemahlener Lorbeer wird aus dem ganzen Blatt gemahlen und verleiht Rezepten einen würzig-erdigen Geschmack.
Gemahlener Lorbeer ist in vielen Cajun- und Creole-Gewürzmischungen enthalten, darunter unsere hauseigene Bayou Lafourche Blend. Von Töpfen mit roten Bohnen bis hin zu Gumbo fangen Lorbeerblätter und gemahlener Lorbeer den Geschmack von Süd-Louisiana ein. Geben Sie gemahlenen Lorbeer direkt zu Ihren köchelnden Rezepten wie Suppen, Eintöpfen, Schmorbraten, Gumbos und natürlich roten Bohnen!
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