祖格




Category: 混合香料,北非印度風味
Zhug 是一種經典的葉門香料混合。非常適合海鮮。我們喜歡搭配蝦子和干貝。作為麵包沾醬混合也很棒。撒在鷹嘴豆泥上。搭配烤馬鈴薯更是絕佳。
成分:鹽、小茴香、香菜、芫荽籽、小豆蔻、丁香、辣椒、香料
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您有收看我們播客 Smidgen 中我們使用此產品的集數嗎?我們在 酸豆核桃優格烤花椰菜 中使用了它。這是我們最喜歡的新開胃菜,也是一道令人完全滿足的餐點。請務必在 Apple Podcasts、Spotify 或您收聽播客的任何平台訂閱 Smidgen!
建議食譜:
Zhug 麵包丁搭配絲滑花椰菜湯
酸豆核桃優格烤花椰菜
Zhug 與醃漬蘿蔔魔鬼蛋
Zhug 香料雞排
Shakshuka
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