柏柏爾香料混合
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Category: 混合香料，北非印度風味
Berbere 常被稱為「衣索比亞雞肉調味料」，但也是牛肉和豬肉的絕佳調味品。它是香料與香氣的完美結合，為餐桌帶來異國風味。
使用我們的 Arbequina 特級初榨橄欖油和 Berbere 製作成糊狀，塗抹在肉類上。讓肉醃製至少 45 分鐘，然後燒烤。
成分：紅椒粉、海鹽、辣椒、葫蘆巴、香菜、小茴香、黑胡椒、小荳蔻、肉桂、丁香、薑、薑黃
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建議食譜：
Berbere 香料核桃
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