火雞醃料
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鹽水浸泡是確保肉質多汁的絕佳方法。將此技巧應用於雞肉、豬排、豬肉烤肉，當然還有火雞。
我們的濕式鹽水浸泡組非常適合節日火雞，也適用於豬肉烤肉或豬排。將浸泡組溶解在沸水中，然後用冰塊冷卻。將蛋白質完全浸入溶液中，並加入切成四份的蘋果和柑橘類水果（橙子或檸檬）。冷藏至少 12 小時。在塗油和烘烤前沖洗乾淨。我們的濕式鹽水浸泡組包含索諾瑪猶太潔食片狀鹽、有機糖、胡椒粒、多香果、肉桂、月桂葉、迷迭香和肉桂。試試搭配我們的柑橘鹽水浸泡豬里肌和路德蟾蜍鹽水浸泡雞肉。
建議食譜：
濕式鹽水浸泡豬肉烤肉
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