Zahtar
Category: Misturas, Norte-Africano Indiano
Zahtar é uma mistura de especiarias popular do Médio Oriente, comum em receitas do Líbano, Síria, Turquia e Irão. Use Zahtar em marinadas ou molhos para salada para um sabor quente e terroso.
Pincele pão pita com azeite, polvilhe com Zahtar e leve ao forno para um toque delicioso. Use-o em carnes ou vegetais, especialmente ao cozer alcachofras a vapor. Zahtar é perfeito para mergulhar pão quando misturado com azeite e balsâmico.
Ingredientes: Alho, Sementes de Sésamo, Raspa de Citrinos, Sumagre, Especiarias
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Receitas sugeridas:
Costeletas de frango Zahtar com salada de salsa
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