Tempero para shawarma
Category: Misturas, Norte-Africano Indiano
O shawarma é um estilo de preparação de carne do Médio Oriente que envolve assar lentamente num espeto e cortar a carne em fatias finas. O nosso tempero para shawarma capta os sabores do shawarma tradicional com a sua combinação de alho, cebola, pimentão e especiarias ricas. O açafrão-da-terra confere às carnes assadas uma cor dourada distinta.
Use-o em bifes finos de frango, vaca ou borrego. Esfregue a carne com um pouco de azeite e deixe marinar durante uma hora ou mais. Asse, salteie ou grelhe... e desfrute!
Ingredientes: Alho, Pimentão, Cebola, Cravinho, Coentros, Cominhos, Canela, Açafrão-da-terra
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Receitas sugeridas:
Espetadas de frango shawarma
Falafel crocante assado
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