Tempero Jollof




Category: Misturas, Norte-Africano Indiano
O Tempero Jollof é uma mistura vibrante e fumada de especiarias concebida para preparar o tacho perfeito de Arroz Jollof da África Ocidental. Uma base potente de gengibre, alho, cebola e açafrão-da-terra proporciona profundidade aromática, enquanto o tomilho brilhante oferece complexidade herbácea. O toque definidor vem do habanero e o calor da canela e do cardamomo.
O Tempero Jollof é essencial para um tacho tradicional de Arroz Jollof. É também um tempero multiusos fantástico para trazer o sabor da África Ocidental a frango, porco, marisco e vegetais. Use o Tempero Jollof em cenouras assadas, couve-flor ou batatas para uma sensação fumada e picante que o fará voltar vezes sem conta.
Ingredientes: pimentão-doce, sal kosher, tomilho, gengibre, alho, mostarda castanha, cominhos, coentros, feno-grego, alecrim, noz-moscada, açafrão-da-terra, canela, cardamomo, habanero
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