Sal cinzento (sal celta)

Os franceses aperfeiçoaram a arte do sal marinho de alta qualidade, colhido à mão, usando métodos celtas centenários, por isso não é coincidência que produzam o melhor sal marinho cinzento do mundo. O Sel Gris é conhecido pela sua cor, minerais e alto teor de humidade.

Também conhecido como Sal Celta, o Sel Gris obtém a sua bela cor cinzenta da argila que reveste as salinas. O teor mineral é extraordinário, com nutrientes extra não encontrados na maioria dos sais marinhos. Este sal é um favorito entre os nossos clientes com baixo teor de carboidratos e Keto, que juram pelos seus benefícios na reposição de minerais.

Adoramos este sal e usamo-lo em muitas receitas. Adoramos especialmente cozinhar com ele. Experimente-o na nossa Big Batch Browned Butter Cookie Dough.

Já viste o episódio do nosso podcast Smidgen onde usámos este produto no nosso Slab Grilled Cheese? Servimo-lo juntamente com o nosso Curried Tomato Bisque. Fantástico! Não te esqueças de subscrever o Smidgen no Apple Podcasts, Spotify ou onde quer que obtenhas os teus podcasts!

Receitas sugeridas:

Big Batch Browned Butter Cookie Dough

Cherry Chia Granola

Orange Cardamom Cream Cheese Frosting

Crostini com queijo de cabra e balsâmico de figo

Cocoon Cookies

Pêssegos grelhados com gelado de baunilha e balsâmico de romã

Pretzels caseiros com queijo de cerveja

Fondue de chocolate preto salgado

Slab Grilled Cheese