Sal fumado Maldon
Category: Sal
O Sal Maldon é colhido à mão desde 1882. Amado por chefs e cozinheiros de todo o mundo – e procurado por gourmets – estes flocos piramidais únicos continuam a inspirar. Chefs e cozinheiros de todo o lado adoram a textura tátil do Sal Maldon.
O processo único da Maldon torna o sal pobre em magnésio, o que explica o seu sabor intenso e concentrado, sem sabor amargo. Feito a partir das águas puras de Maldon, Essex, em Inglaterra.
A forma piramidal única é a marca registada da Maldon e é tão distintiva como o sabor do próprio sal. Estes flocos de sal marinho macios e crocantes contêm o equilíbrio perfeito de minerais com intensidade fresca e sabor limpo.
Sal Maldon Fumado
Este sal marinho fumado, escamoso e leve, é perfeito como ingrediente final numa variedade de pratos de assinatura. Um sabor fumado natural e subtil realça a sua comida – sem a dominar. Fumado tradicionalmente sobre carvalho inglês durante dias. Muito versátil – excelente em bifes, peixe e vegetais. Até num Bloody Mary!
O Sal Fumado Maldon vem numa caixa de 4.4 oz.
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