Kala Namak
Category: Sal
Um sal de eleição para veganos que procuram obter aquele sabor "a ovo". Transforma o tofu no sabor de ovos cozidos. Mágico! Além disso, fornece um aporte necessário de minerais e ferro. O Kala Namak também adiciona uma camada incrível de sabor a pratos de vegetais, massa e arroz. Um masala indispensável. Uma adição deliciosa a caris, chutneys e raitas. Ou use-o simplesmente para fazer petiscos salgados deliciosos!
O sal do Himalaia Kala Namak, também conhecido como sal negro indiano, é feito aquecendo sal do Himalaia e ferro para criar este sal rico em minerais.
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