Red Stick Spice Company

Sal em escamas de Chipre

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Category: Sal

Os cristais de sal em flocos de Chipre têm uma forma piramidal grande e única. Este sal de sabor suave, leve e fofo é o sal de acabamento perfeito. Use-o na pastelaria. Experimente-o em caramelos salgados ou num cupcake de chocolate preto. Também adoramos em pratos salgados. Use-o num bife acabado de sair do grelhador ou em salmão selado.

Precisa de um aperitivo rápido? Experimente o nosso queijo de cabra com pimenta balinesa. É coberto com sal em flocos de Chipre para um crocante salgado satisfatório.

Já viste o episódio do nosso podcast Smidgen onde usámos este produto no nosso Bolo de Chocolate Preto Salgado? Marca esta receita como a tua nova dose de chocolate. Não te esqueças de subscrever o Smidgen no Apple Podcasts, Spotify ou onde quer que ouças os teus podcasts!

Receita sugerida:

Focaccia de alecrim sem amassar com sal de Chipre

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Evelyn S. ★★★★★

I sprinkled this on dark chocolate cupcakes and the pyramid crystals gave each bite a delicate, sudden pop of salt that was just perfect. It dissolves quickly on the tongue compared to other finishing salts I've tried.

Carter W. ★★★★★

Those pyramid crystals are surprisingly delicate and dissolve instantly on the tongue, which makes them perfect for finishing dark chocolate cupcakes. I've been sprinkling them on salted caramels and the mild saltiness really makes the sweetness pop.

Emma R. ★★★★☆

The pyramid-shaped crystals look stunning sprinkled on dark chocolate cupcakes, though they dissolve a bit faster than I expected. Still, that mild salty crunch against the sweetness is exactly what I wanted for finishing desserts.