Guajillo-chilipoeder

$5.68 $8 In stock

Chile Guajillo betekent in het Spaans 'grote peul'. Dit fijne poeder, gemaakt van hele, gedroogde Guajillo-chilipepers, heeft een rijke, rokerige smaak die veel diepte en kleur geeft aan soepen, stoofschotels en sauzen.

Dieprood Guajillo-chilipoeder heeft een rijke, fruitige smaak met hints van zuurheid en zoetheid, samen met aardse en licht rokerige ondertonen. Het biedt een mild tot matig pittigheidsniveau, doorgaans variërend van 2,500 tot 5,000 Scoville Heat Units (SHU).

Guajillo-chilipoeder is een veelzijdig kruid dat veel wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken om smaak en warmte toe te voegen aan een breed scala aan gerechten. Het wordt vaak gebruikt in salsa's, sauzen, marinades, rubs, soepen, stoofschotels en moolsauzen. Guajillo-chilipoeder kan ook worden gebruikt als droge rub voor vlees, groenten en zeevruchten voor het grillen of roosteren. We voegen graag Guajillo-chilipoeder toe aan onze Brisket Rub.

Op zoek naar hele gedroogde Guajillo-chilipepers? Vind ze hier!

Lees onze blog: De Scoville-hittekaart voor chilipepers.

Ingrediënten: Guajillo-chilipeper

Voorgestelde recepten:

Orange Guajillo Pulled Chicken Tacos

De bestelling bevestigen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Het gebruik plannen

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken

Terugbetalingsverzoeken

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken

Vervoer van uw artikelen

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken

Een artikel terugsturen

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Ellie M. ★★★★★ Oct 28, 2026

I was making a big batch of pozole and wanted that authentic smoky depth—this powder delivered perfectly. Just one tablespoon gave the broth that rich, earthy flavor and beautiful deep color I was after.

Sophia B. ★★★★★ Oct 27, 2026

The deep red color it gives my chili is exactly what I was after, and the fine grind means it dissolves without any gritty bits. A spoonful in my beef stew added that rich, smoky depth the description promises.

Penelope ★★★★★ Oct 24, 2026

I’ve been adding this guajillo powder to my chili and it gives everything such a deep, smoky color without being harsh. The fine grind blends right into the broth so you get that rich flavor in every spoonful. Definitely my new go‑to for soups and stews.