Red Stick Spice Company

Gedroogde spookpepers

Gedroogde spookpepers - Main image
$0.9 $1.4 In stock

Category: Chilipepers en Paprika's

Zeker niet voor de zwakkeren! Gedroogde spookchili's, ook wel Bhut Jolokia genoemd, zijn een van de heetste chilipepers ter wereld. Ze zijn afkomstig uit de noordoostelijke regio van India en werden ooit erkend als de heetste peper ter wereld. Deze peper scoort 1,000,000 op de Scoville-schaal. Hij is meer dan 300 keer zo heet als een jalapeño. Denk je dat cayennepeper heet is? Denk opnieuw, de spookpeper overtreft de hitte van cayenne met meer dan 50 keer.  

Week deze gedroogde chili's in warm water en blend ze vervolgens tot een heerlijke chilipuree. Gebruik deze puree in enchiladasaus of taco-kruiden. Hoe je het ook gebruikt... gebruik het met zorg!

Gedroogde spookchili's hebben een gerimpelde, bobbelige schil en variëren in kleur. Voor deze gedroogde chili's worden spookpepers geoogst in hun rijpe rode stadium, wanneer hun hitteniveaus op hun hoogtepunt zijn.

Wil je gedroogde spookpepers in een handige korrelvorm? Bekijk dan spookchilipoeder. 

Lees onze blog over de Scoville-hittegrafiek voor chili's. 

Ingrediënten: Gedroogde spookchilipeper

De bestelling bevestigen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Het gebruik plannen

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Terugbetalingsverzoeken

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken
Vervoer van uw artikelen

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel terugsturen

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Brian ★★★★★

Finally found whole dried Bhut Jolokias that are actually intact, not just crushed bits. Used one in my chili and the heat builds slowly but really lingers, exactly what I wanted.

Alexander Z. ★★★★★

I was honestly scared to try them, but one tiny pinch in my curry brought exactly the fierce, slow-building burn I'd hoped for. The peppers arrived intact and bone-dry, and that Bhut Jolokia reputation is no joke.

William P. ★★★★★

I've been using these in my curries for a kick of heat, and just one small piece transforms the whole dish. The peppers are dried perfectly, staying brittle but not crumbling into dust.