Red Stick Spice Company

Astina Sous Vide Zwilling Enfinigy

Astina Sous Vide Zwilling Enfinigy - Main image
$128 $200 In stock

Category: Accessori

L'elegante stick sous vide porta il controllo della temperatura da ristorante nella cucina di casa. Lo stick sous vide compatto dal design elegante offre un display touch LED, un coperchio riscaldante in acciaio inossidabile con sensore del livello dell'acqua minimo e massimo integrato, oltre a una pratica funzione timer. Il controllo preciso della temperatura garantisce che il cibo sia cotto esattamente al punto desiderato. Dotato di un morsetto integrato, lo stick sous vide può essere utilizzato con qualsiasi pentola in cucina, senza bisogno di attrezzature speciali. Lo stick può essere utilizzato anche con i sacchetti riutilizzabili per sottovuoto ZWILLING Fresh & Save.

La cottura sous vide è una tecnica che utilizza un bagnomaria delicato sotto vuoto per raggiungere temperature precise nel prodotto finito. Cuoci una bistecca sous vide alla temperatura esatta che preferisci, poi terminala scottandola in padella appena prima di servire. La cottura sous vide è ideale per preparare i pasti in anticipo, dandoti il massimo controllo in cucina.

ZWILLING Enfinigy è la rivoluzionaria linea di elettrodomestici che unisce l'ingegneria e l'innovazione tedesca a un design fresco ed elegante. Questa splendida linea combina un'estetica moderna con prestazioni elevate e le garanzie più lunghe del settore. È possibile aggiungere accessori a molti dei prodotti per una funzionalità ancora più robusta.

  • Elegante e compatto: 3.75 pollici (con morsetto) x 12.4 pollici
  • Controllo touch LED e display nascosto quando spento – dona un design pulito e moderno alla tua cucina
  • Controllo della temperatura preciso da 0.1°F a 0.3°F
  • Pratica funzione timer
  • Lo stick presenta chiari segni del livello dell'acqua minimo e massimo
  • Morsetto integrato in modo che lo stick possa essere fissato a qualsiasi pentola in cucina
  • Impugnatura fredda al tatto – sicura ed efficiente dal punto di vista energetico
  • Parti rimovibili e superfici igieniche senza giunture – garantiscono una facile pulizia
  • Prestazioni all'avanguardia – per completare il tuo compito più velocemente
  • Gli elettrodomestici Enfinigy offrono le garanzie più lunghe del settore
  • La cottura sous vide è ideale per preparare i pasti in anticipo – dandoti il massimo controllo in cucina
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew I. ★★★★★

The stainless-steel heating cover feels solid and heats up evenly, no hot spots I’ve noticed. I set it on my counter last night and the temperature stayed dead-on for a two-hour cook. My steak came out exactly medium-rare, which I’ve never managed before.

Thomas ★★★★★

The LED touch display is so intuitive that I dial in exact temperatures without fumbling around. This stick heats water fast and keeps it steady, making my steaks come out perfectly medium-rare every time.

George ★★★★★

I’ve been using it every weekend for meal prep, and the LED-touch display makes setting the exact temperature ridiculously easy even with wet hands. The compact size doesn’t take up much drawer space, and the water heats up fast enough that I’m not waiting around.