Red Stick Spice Company

Staub Cochon 7 quart Cocotte

Staub Cochon 7 quart Cocotte - Main image
$280.45 $395 In stock

Category: Accessori

Questa cocotte in ghisa smaltata – nota anche come forno olandese o forno francese – presenta una superficie di cottura più ampia, che offre ampio spazio per rosolare e un'evaporazione più rapida. Perfetta per stufati, brasati e molto altro, è un'aggiunta elegante e versatile a qualsiasi cucina.



La scelta di chef affermati, le pentole Staub vantano un trasferimento di calore impareggiabile e passano facilmente dal fornello alla tavola. Gli innovativi spuntoni di autobagnatura sotto il coperchio restituiscono continuamente umidità agli alimenti per risultati teneri e saporiti. Realizzata con cura in Francia, ogni cocotte è dotata di un affascinante pomello a forma di maiale in acciaio inossidabile spazzolato. Inoltre, la finitura smaltata senza tempo della cocotte resiste a graffi, scheggiature e ruggine, garantendo prestazioni eccezionali per tutta la vita.


  • Pomello in acciaio inossidabile a forma di maiale che aggiunge fascino country francese alla leggendaria cocotte Staub
  • La ghisa smaltata trattiene e distribuisce il calore in modo uniforme ed efficiente
  • La resistente finitura opaca dello smalto non si scolorisce, graffia, arrugginisce né si scheggia con l'uso normale
  • Pronta all'uso – non necessita di stagionatura
  • Lo smalto nero interno rosola magnificamente ed è leggermente strutturato per una migliore doratura
  • Il coperchio pesante sigilla calore e umidità per risultati teneri e saporiti
  • Gli spuntoni di autobagnatura – punti di condensazione – sul lato inferiore del coperchio irrorano continuamente i succhi sugli alimenti in cottura
  • La base liscia è compatibile con tutti i piani cottura, incluso a induzione
  • Progettata per durare generazioni – coperta da garanzia a vita
  • Prodotto in Francia
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Miles ★★★★★

You can practically hear the sizzle when you drop meat into this thing, the heat distribution is that even. The lid fits like a dream, locking in moisture for the most tender stews I've made yet.

Miles M. ★★★★★

The wide cooking surface browned a full batch of stew meat in one go, and the lid fit so perfectly that barely any steam escaped. Cleans up like a dream with just a wipe.

Robert ★★★★★

I was skeptical about the price, but this cocotte's enameled cast iron heats so evenly that my stews come out perfect every time. The wide surface is great for searing meat in batches before slow cooking.