Kit per lievito madre Nordicware

Tutto ciò che ti serve per iniziare a preparare il pane artigianale a lievitazione naturale a casa, dall'impasto e la lievitazione al taglio e alla cottura della tua prima pagnotta. L'innovativa teglia da forno e il coperchio creano l'ambiente di cottura ideale per una crosta croccante, una bella lievitazione e una doratura uniforme senza l'uso di pesante ghisa. Completo di barattolo per lievito madre, strumenti per l'impasto, accessori per la lievitazione e ricette, questo kit rende la panificazione con lievito madre semplice e accessibile.

La teglia da forno è realizzata in acciaio alluminizzato pesante che garantisce resistenza, stabilità ed eccellente ritenzione del calore. A differenza delle alternative ingombranti in ghisa, il design leggero è facile da maneggiare pur offrendo le proprietà di trattenimento del vapore e gestione del calore necessarie per la panificazione artigianale.

Progettata per anni di successi con il lievito madre, la teglia Simply Sourdough è resistente al forno fino a 450°F e coperta da una garanzia di cinque anni. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare il rivestimento antiaderente e garantire prestazioni durature.

Tutto il necessario per iniziare il tuo viaggio con il lievito madre:
Teglia da forno e coperchio per lievito madre
Barattolo di vetro per lievito madre con striscia termica e fascia di monitoraggio
Frusta per impasto danese
Lame per pane retrattile
Raschietto da banco in plastica
Fionda di sollevamento in silicone riutilizzabile
20" x 20" canovaccio di cotone non sbiancato per lievitazione
Guida rapida con istruzioni passo passo e ricette

Dimensioni interne: Base teglia: 10" x 10" x 2.5"; Coperchio teglia: 10.8" x 10.8" x 4"

Materiale: Alluminio; Acciaio inossidabile; Vetro; Silicone

Garanzia: Garanzia di 5 anni

Peso: 4.3 lbs