Red Stick Spice Company

La Trinità

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Category: Miscele, Cajun Creole

Cipolla, peperone e sedano... questo è l'inizio di molti piatti cajun e creoli. Lo chiamiamo La Trinità. Usa questa pratica miscela per cotture lunghe come gumbo, fricassea, zuppe e stufati. È un ottimo prodotto da avere a portata di mano quando non hai ingredienti freschi.

Ingredienti: Cipolla, Sedano, Peperone, Aglio

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Riley D. ★★★★★

This really speeds up prep for gumbo night. The dried blend holds its flavor well during long simmering, and it saved me a ton of chopping time.

Adam ★★★★★

Chopping the holy trinity from scratch every time gets old, so this dried mix is a real shortcut for weeknight gumbo. The onion, bell pepper, and celery hold up fine through a long simmer, which is all I really need.

Adam C. ★★★★★

I was skeptical about dried celery, but these veggies rehydrate perfectly in a slow cooker—my gumbo had that authentic texture without any chopping.