Rosmarino - macinato



Category: Spezie
Rosmarino: il significato del nome latino del rosmarino è "Rugiada del Mare". Il rosmarino è originario della regione mediterranea. La pianta assomiglia a un sempreverde, con foglie lunghe a forma di ago e piccoli fiori azzurri.
Uso suggerito: nella cucina italiana, il rosmarino è spesso usato per insaporire piatti di carne e alcuni tipi di salsa di pomodoro. Il rosmarino è un ingrediente essenziale per cucinare una coscia d'agnello. Usato con parsimonia, il rosmarino è ottimo aggiunto al punch di vino o alla gelatina di mele. È anche fantastico sul pane focaccia.
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