Red Stick Spice Company

Rosmarino - macinato

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Category: Spezie

Rosmarino: il significato del nome latino del rosmarino è "Rugiada del Mare". Il rosmarino è originario della regione mediterranea. La pianta assomiglia a un sempreverde, con foglie lunghe a forma di ago e piccoli fiori azzurri.

Uso suggerito: nella cucina italiana, il rosmarino è spesso usato per insaporire piatti di carne e alcuni tipi di salsa di pomodoro. Il rosmarino è un ingrediente essenziale per cucinare una coscia d'agnello. Usato con parsimonia, il rosmarino è ottimo aggiunto al punch di vino o alla gelatina di mele. È anche fantastico sul pane focaccia.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Natalie ★★★★★

I love how fine and consistent the grind is—perfect for seasoning roasted vegetables without any clumps. The aroma is noticeably fresh, like it was just picked from a Mediterranean garden. Definitely a staple in my spice drawer now.

Michael ★★★★★

The needle-shaped leaves grind into a fine powder that holds that classic Mediterranean aroma, and a pinch is plenty to season a whole roast. I've been adding it to olive oil for dipping bread and it's become a staple in my kitchen rotation.

Charlotte K. ★★★★★

I opened the pouch and that earthy, pine-like aroma hit me right away—exactly what I hoped for from ground rosemary. It’s finely milled, so it blends into marinades and roasted veggies without any coarse bits getting stuck in your teeth.