Red Stick Spice Company

Cipolla - tritata

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Category: Spezie

Le cipolle secche sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni, forme e sapori. Parente del giglio, questo bulbo sotterraneo è apprezzato in tutto il mondo per la magia che sprigiona in innumerevoli piatti con il suo sapore e odore pungenti. Uso consigliato: La cipolla essiccata è meravigliosa in cucina perché ha tutto il sapore della cipolla fresca senza deteriorarsi e senza lasciare odore sulle dita. La cipolla è un ingrediente chiave nelle cucine di molte parti del mondo.

Ricette consigliate:

Curry di gamberi di fiume

Filetto di maiale ripieno di gamberi di fiume con salsa cremosa alle erbe e tasso

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ava ★★★★★

I was skeptical at first, but the pungent aroma really comes through when you rehydrate these—just like fresh onion. Works perfectly in soups and stews without any chopping hassle.

Avery L. ★★★★★

This minced onion is a real time-saver for weeknight dinners, the pungent flavor is just like fresh chopped onion. I've been adding it directly to soups and stews without rehydrating, and it works perfectly. The texture stays nice and dry in the jar, no clumping at all.

Adam B. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how well these minced onions hold their pungent flavor in soups and stews. The dry texture makes them easy to sprinkle right from the jar without any clumping. My chili has never tasted this fresh and aromatic.