Red Stick Spice Company

Paprika affumicata dolce

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Category: Spezie

La paprika si ottiene essiccando e poi macinando i peperoni rossi (Pimientos) in una polvere fine. Il sapore unico della paprika affumicata si crea essiccando i peperoni in un forno a legna di quercia.

La paprika dolce affumicata è un prodotto delizioso che dona un colore intenso ai tuoi piatti preferiti. È un must per la griglia. Ma scoprirai che la amerai in tantissimi piatti! Noi la adoriamo su pesce e gamberetti, specialmente in abbinamento al nostro olio di avocado all'arancia sanguinella. L'unione degli agrumi con il sapore affumicato è divina! Provala nella nostra zuppa di mais affumicata... sfama una folla e ha un sapore magnifico!

Hai visto l'episodio del nostro podcast Smidgen in cui abbiamo usato questo prodotto nel nostro Smoky Instant Pot Red Beans and Rice? Dimentica di far bollire i fagioli tutto il giorno. La pentola a pressione ti darà una pentola cremosa di fagioli in meno di un'ora! Assicurati di iscriverti a Smidgen su Apple Podcasts, Spotify o ovunque tu ascolti i tuoi podcast!

Ricette suggerite:

Zuppa di gamberi al cocco tailandese

Fagioli rossi e riso affumicati in pentola a pressione

Toast al cavolfiore

Burger di patate dolci e fagioli neri

Petti di pollo ripieni affumicati al melo

Zuppa di pomodoro affumicata con bacon candito

Zuppa di zucca con pepite piccanti

Country Captain Chicken

Shakshuka

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★

I’ve been adding this to stews and roasted veggies, and that oak-wood smokiness comes through without being overpowering. The grind is fine enough to dissolve evenly, which I didn’t expect from a sweet variety. Definitely my new go-to for a cozy, savory kick.

Kevin K. ★★★★★

The deep red color of this powder is gorgeous, and that subtle oak smokiness adds a wonderful warmth to my roasted potatoes without being harsh. I've been using it in my rubs and it blends perfectly with other spices.

Hazel U. ★★★★★

The smokiness from the oak wood drying is exactly what I was hoping for, and it adds a beautiful depth to my roasted vegetables. The powder is so fine that it dissolves perfectly into marinades without any grittiness. This will be a staple in my spice cabinet from now on.