Foglie di lime kaffir, essiccate
Category: Spezie
Le foglie di lime kaffir sono un'erba aromatica comunemente usata nella cucina del sud-est asiatico. Hanno un aroma agrumato unico e un sapore leggermente amaro e limonoso. Possono essere usate intere o tritate, e vengono spesso aggiunte a curry, zuppe e stufati. Possono anche essere usate per infondere olio, aceto e zucchero.
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