Aglio tritato, arrostito
Category: Spezie
L'aglio tritato essiccato e tostato offre un profilo aromatico profondo e dolce. Si ottiene tostando gli spicchi d'aglio prima di essiccarli e tritarli. Questa spezia è un modo pratico per ottenere un grande sapore d'aglio in zuppe, stufati e salse – assicurati di aggiungerla all'inizio della cottura per darle il tempo di ammorbidirsi e rilasciare il suo aroma.
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