Red Stick Spice Company

Semi di coriandolo - interi

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Category: Spezie

Il coriandolo proviene dalla stessa pianta del cilantro fresco e ha una lunga storia di utilizzo nelle cucine dell'Europa meridionale, del Medio Oriente e dell'Estremo Oriente. È un ingrediente comune nei mix di spezie indiani e viene spesso usato negli stufati di agnello e manzo mediorientali.

I semi ricordano la scorza di limone e sono ingredienti essenziali nei curry tradizionali.

Usa i semi di coriandolo in zuppe, stufati, curry, saltati in padella, spezie per sottaceti o con burro fuso su pesce e pollame.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

The bag arrived sealed tight and the seeds smell incredibly fresh when I crack them open. I've been toasting a spoonful before grinding for curries and it makes the whole kitchen smell amazing.

Ava ★★★★★

I’ve been grinding these whole coriander seeds for my curry base, and they toast up beautifully in a dry pan—the aroma alone is worth it. They’re plump and clean, no dust or broken bits at the bottom of the bag. Definitely my go-to for any Indian dish now.

Victoria ★★★★★

The seeds arrived whole and fragrant, so I know they’re fresh—they’ve quickly become my go-to for Indian curries and Middle Eastern stews. The bag reseals well, which keeps them potent between uses.