Red Stick Spice Company

Bastoncini di cannella vietnamita

Bastoncini di cannella vietnamita - Main image
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Category: Spezie

Le stecche di cannella vietnamita sono una spezia popolare nota per il suo sapore forte e dolce e l'alto contenuto di oli. La cannella vietnamita è spesso utilizzata in cucina e in pasticceria per aggiungere un sapore caldo e aromatico ai piatti. Le stecche di cannella vietnamita si abbinano bene con altre spezie come chiodi di garofano, noce moscata e zenzero. Le stecche di cannella vietnamita possono anche essere infuse per preparare un tè, dal gusto leggermente speziato e dolce.

Scopri tutti e tre i tipi di cannella:
Cannella vietnamita (Cassia)
è nota per il suo sapore forte e dolce e l'alto contenuto di oli, che la rendono perfetta per la pasticceria. La cannella vietnamita è la preferita dai pasticceri.

Cannella di Korintje (Cassia)offre un sapore profondo, caldo e leggermente speziato. La cannella di Korintje è una cannella ideale per tutti i giorni, perfetta da aggiungere a porridge, toast alla cannella e yogurt.

Cannella di Ceylon è apprezzata per il suo sapore delicato, dolce e leggermente speziato. La cannella di Ceylon ha un profilo aromatico più complesso ed è spesso utilizzata in piatti asiatici come involtini primavera e saltati in padella. Usiamo la cannella di Ceylon per miscelare la nostra polvere di cinque spezie cinesi.

2" stecche

Ricette suggerite:

Salsa ai mirtilli rossi con vaniglia Bourbon
Salsa ai mirtilli rossi con pera e zenzero
Sangria di mele Honeycrisp
Salsa di mele speziata per le feste
Chutney di albicocche speziato
Sciroppo semplice al miele
Cipolle rosse in salamoia rapide

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

The oil content is exactly what stands out—one sniff and you know these are the real deal. They're so fragrant that even a single stick makes my whole kitchen smell warm and sweet while baking.

Elizabeth ★★★★★

I was skeptical about cinnamon quality online, but these Vietnamese sticks are incredibly fragrant and packed with more natural sweetness than what I've bought at the grocery store. That high oil content really makes a difference in my curries.

Eva ★★★★★

The oil content really comes through—one sniff and my whole kitchen smells like a bakery. I broke a stick in half and the aroma was so intense it almost made me sneeze. These are going straight into my next batch of apple pie.