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The Japanese Pantry - Nori - Zenkei (feuille entière) - 10

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Category: Garde-manger gourmet

Fondée il y a plus de 90 ans, Motoi Nori est un fournisseur de nori situé à Ibaraki City, près d'Osaka. Ils fournissent à The Japanese Pantry du nori cultivé et récolté dans la mer d'Ariake, au nord de la préfecture de Kyushu.

Ce merveilleux nori a été cultivé dans la mer d'Ariake, réputée au Japon pour produire le nori de la plus haute qualité. Il est ensuite torréfié par Motoi Nori, reconnue pour son expertise en matière d'approvisionnement et de torréfaction. Il offre une texture merveilleusement croustillante et une saveur marine superbe qui se termine par un délicat goût de thé/riz toasté.

Utilisez ce nori pour les sushis, sur les salades ou comme en-cas. Chaque paquet contient 10 feuilles entières de nori. Conservez à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Refermez le bord d'ouverture, puis conservez au réfrigérateur après ouverture. Pour une saveur et une texture optimales, consommez dès que possible après ouverture, de préférence en un seul repas.

Remarque : ce paquet contient un petit sachet absorbant l'humidité non comestible. 

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Carter ★★★★★

I've been buying different nori brands for years, and these full sheets from the Ariake Sea are noticeably thicker and more flavorful. They hold up perfectly in hand rolls without tearing. My only regret is not ordering more sooner.

Brian ★★★★★

Finally, nori that actually tastes like the sea, not cardboard. These full sheets are so paper-thin and crisp, they crackle the moment you toast them over a flame, and the Ariake Sea harvest really comes through. I've gone through half the pack in a week just wrapping rice.

Madison ★★★★★

I had nori from other brands before, but these from the Ariake Sea are noticeably more tender and have a clean, briny taste that’s perfect for hand rolls. Each sheet stays crisp and doesn’t get soggy quickly after wrapping rice.