Sel gris (sel de Guérande)

Les Français ont perfectionné l'art du sel marin de haute qualité récolté à la main en utilisant des méthodes celtiques vieilles de plusieurs siècles, ce n'est donc pas un hasard s'ils produisent le meilleur sel gris de mer au monde. Le Sel Gris est connu pour sa couleur, ses minéraux et sa teneur élevée en humidité.

Également connu sous le nom de Sel Celtique, le Sel Gris tire sa belle couleur grise de l'argile qui tapisse les marais salants. Sa teneur en minéraux est extraordinaire, avec des nutriments supplémentaires que l'on ne trouve pas dans la plupart des sels marins. Ce sel est un favori de nos clients low carb et Keto qui ne jurent que par ses bienfaits pour restaurer les minéraux.

Nous adorons ce sel et l'utilisons dans de nombreuses recettes. Nous aimons particulièrement cuisiner avec. Essayez-le dans notre Pâte à Cookies au Beurre Noisette en Grande Quantité.

Avez-vous vu l'épisode de notre podcast Smidgen où nous avons utilisé ce produit dans notre Croque-Monsieur sur Plaque ? Nous l'avons servi avec notre Bisque de Tomate au Curry. Incroyable ! Abonnez-vous à Smidgen sur Apple Podcasts, Spotify ou partout où vous obtenez vos podcasts !

Recettes suggérées :

Pâte à Cookies au Beurre Noisette en Grande Quantité

Granola Cerise et Chia

Glaçage au Fromage Frais à l'Orange et à la Cardamome

Crostini au Chèvre et Vinaigre Balsamique de Figue

Cookies Cocoon

Pêches Grillées avec Glace à la Vanille et Vinaigre Balsamique à la Grenade

Bretzels Maison avec Fromage à la Bière

Fondue au Chocolat Noir Salé

Croque-Monsieur sur Plaque