Red Stick Spice Company

Atelier Paella

Atelier Paella - Main image
$69 $115 In stock

Category: Cours de cuisine


CHAQUE ACHAT DE CLASSE DE $115 EST POUR UN INDIVIDU – UNE PERSONNE. Vous travaillerez à un poste avec un autre invité, en cuisinant un plat pour le repas de groupe.

Rejoignez Anne et Kelli dans la cuisine alors que nous plongeons dans la préparation de la paella et le développement des compétences dans ce cours de cuisine informatif et amusant. Nous vous guidons à travers nos éléments de base pour la paella : bouillon maison, sofrito, riz Bomba, la poêle parfaite et, bien sûr, le safran. 


Préparer une paella est facile une fois que vous avez compris les tâches à faire à l'avance, comment la saveur se construit dans la poêle et la gestion de la chaleur. Vous utiliserez vos yeux et vos oreilles pour réaliser ce plat espagnol emblématique. Ce cours vous fera pratiquer la paella à la maison, et vous maîtriserez le convoité socarrat (le fond de riz croustillant) en un rien de temps !


AU MENU :

Paella Valenciana
Paella Mariscos
Paella Mixta
Paella Végétarienne

Ceci est un cours pratique qui se termine par un repas complet. Tous les étudiants reçoivent une réduction en magasin.

Vous achetez ce cours de cuisine comme cadeau ? Téléchargez ce certificat de cours de cuisine imprimable et entrez tous les délicieux détails pour le destinataire de votre cadeau.

Ce cours est destiné aux participants de 13 ans et plus. Les adolescents doivent être accompagnés d'un adulte ; l'adolescent et l'adulte accompagnateur doivent acheter une place de cours.

POLITIQUE DE TRANSFERT DE COURS : Pas de remboursement. Si vous ne pouvez pas assister à ce cours, vous pouvez demander un transfert de votre réservation vers un autre cours. Cependant, ces demandes doivent être reçuessept (7) jours ouvrables avant la date du cours. Si votre demande est faite après sept (7) jours ouvrables, nous ne pourrons pas répondre à votre demande de transfert. Vous pouvez cependant céder votre place dans ce cours à une autre personne. La planification et le personnel sont organisés bien avant chaque cours de cuisine ; par conséquent, nous ne pouvons pas offrir de remboursement.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

Learning the proper technique for toasting the rice before adding broth really made a difference in the final texture. Anne and Kelli kept the class lively and hands-on, and I loved tasting everyone’s versions at the end.

Elizabeth ★★★★★

Anne and Kelli made the whole class feel effortless, and I loved that you work with a partner at a shared station—it made the cooking feel social rather than intimidating. The paella we made as a group came together beautifully, and I’m already planning to book another session.

Joshua Z. ★★★★★

I was a little nervous about sharing a cooking station, but it actually made the class more fun—loved working alongside someone else on the group paella. The hands-on time with the saffron and rice taught me more than any video ever could.