Red Stick Spice Company

Canapés de Cocktail de Fête

Canapés de Cocktail de Fête - Main image
$71.5 $110 In stock

Category: Cours de cuisine

CHAQUE ACHAT DE COURS DE $110 EST POUR UN INDIVIDU

Rejoignez Lili et Kelli dans la cuisine pédagogique pour plonger dans l'art du canapé. Ces petites bouchées joliment composées regorgent de saveurs audacieuses. Vous apprendrez les techniques qui rendent ces petits amuse-gueules à la fois faciles et impressionnants — équilibrer les textures, construire les saveurs en couches et dresser avec un souci du détail.

Que vous organisiez une fête de fin d'année ou que vous souhaitiez simplement améliorer votre jeu d'apéritif, vous repartirez avec un répertoire de bouchées qui ravissent les foules, qui ressemblent à de l'art et ont un goût encore meilleur. Pensez à du croustillant, du crémeux, du salé, du relevé et un peu d'inattendu — le genre de petites assiettes qui disparaissent vite et dont on parle longtemps après la fin de la fête.

Ce cours est pratique et se termine par un repas complet. Tous les étudiants reçoivent une réduction en magasin.

Au menu :


Bouchées sandwich au fromage de chèvre et romarin


Œufs mimosa surmontés de bacon confit


Dattes farcies au bleu avec galettes de polenta poêlées


Croustillants de saumon fumé au fromage frais à l'ail et à l'échalote


Empreintes à la figue, noix et gruyère


Bouchées de phyllo aux duxelles avec crème fraîche au citron

En savoir plus sur ce qui vous attend aux cours de cuisine de Red Stick Spice ici.

Vous achetez ce cours de cuisine comme cadeau ? Téléchargez ce certificat de cours de cuisine imprimable et entrez tous les délicieux détails pour le destinataire de votre cadeau.


Ce cours est destiné aux participants de 16 ans et plus. Les adolescents doivent être accompagnés d'un adulte ; l'adolescent et l'adulte accompagnateur doivent acheter une place dans le cours.

POLITIQUE DE TRANSFERT DE COURS : Aucun remboursement. Si vous ne pouvez pas assister à ce cours, vous pouvez demander un transfert pour déplacer votre réservation vers un autre cours. Cependant, ces demandes doivent être reçuessept (7) jours ouvrables avant la date du cours. Si votre demande est faite après sept (7) jours ouvrables, nous ne pourrons pas répondre à votre demande de transfert. Vous pouvez cependant céder votre place dans ce cours à une autre personne. La planification et le personnel sont organisés bien avant chaque cours de cuisine ; par conséquent, nous ne pouvons pas offrir de remboursement.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The way Lili and Kelli broke down how to layer flavors in those tiny bites was so eye-opening. I finally understand why my past attempts at party appetizers felt flat. Already planning the next class.

Penelope R. ★★★★★

I loved how the class focused on building those beautifully composed canapés with big flavor—perfect for holiday entertaining. The step-by-step guidance from Lili and Kelli made it easy to follow along, even for a beginner. My only wish is that it were a bit longer, but the recipes alone are worth i

John Q. ★★★★★

The hands-on approach with Lili and Kelli made all the difference—I learned how to layer flavors in a way that actually looks professional. Piping the fillings onto those tiny bases was trickier than I expected but so rewarding once I got the hang of it.