Red Stick Spice Company

Sel fantôme

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Category: Sel

Sel marin infusé au Bhut Jolokia, aussi appelé piment fantôme. Ce sel est pour les courageux. Ce sel très épicé peut être utilisé pour garnir des ailes de poulet épicées, des chilis, des plats latins ou partout où vous voulez une chaleur brûlante. À utiliser avec précaution !!

Recette suggérée :

Boules de pop-corn au sel fantôme

Chili foncé La Mesa

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sofia T. ★★★★★

A tiny pinch on my taco turned into a full-on flavor fireworks show, the ghost pepper heat creeping up right after the salty kick. It's perfect for anyone who wants that blazing burn without dousing everything in liquid hot sauce.

Edward M. ★★★★★

I'm not much for heat but my brother loves it—this ghost pepper salt really brings the fire without being overwhelming on the wings. The sea salt base gives a nice crunch and the Bhut Jolokia kick lingers just long enough.

Eli ★★★★★

Sprinkled this on my chili last night and it gave exactly the bold, smoky heat I was after without overwhelming the dish. The salt crystals are coarse enough to add a nice crunch, too.