Mezcla de especias Berbere
Category: Mezclas, Norteafricana India
El berbere se conoce a menudo como "condimento etíope para pollo", pero también es un excelente aliño para carne de vacuno y cerdo. Es la combinación perfecta de aromáticos y especias que aporta un sabor exótico a la mesa.
Utilice nuestro aceite de oliva virgen extra Arbequina y berbere para crear una pasta con la que untar la carne. Deje marinar la carne durante al menos 45 minutos y luego ase a la parrilla.
Ingredientes: Pimentón, sal marina, cayena, fenogreco, cilantro, comino, pimienta negra, cardamomo, canela, clavo, jengibre, cúrcuma
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