Red Stick Spice Company

Mezcla Barbacoa

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Category: Mezclas, Latino

¡Conoce tu nueva mezcla para barbacoa con un toque diferente! Barbacoa significa barbacoa, pero esta no es tu mezcla habitual. Imagina cebolla y ajo ricos con toques inspirados en las islas de especias dulces como canela, pimienta de Jamaica y clavo. Es una mezcla estupenda para cuando buscas sabores estilo Jerk.

Nos encanta esta mezcla por lo que hace con el pollo en una olla de cocción lenta. Coloca 6 muslos de pollo deshuesados y sin piel y una cebolla en rodajas en una olla de cocción lenta. Añade una onza de Mezcla Barbacoa, ajústala y olvídate. Saca el pollo al final del día y sirve en panecillos con nuestra Ensalada de Melocotón y Salsa Alabama. ¡Guau! ¡Y guau!

Ingredientes: Ajo, Cebolla, Pimentón, Orégano, Canela, Pimienta de Jamaica, Clavo, Comino, Especias

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Recetas sugeridas:

Barbacoa de res en olla de cocción lenta

Quesadilla de res Barbacoa en bandeja para hornear

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Grace V. ★★★★★

I was skeptical about cinnamon in a BBQ rub, but it gives the meat a sweetness that pairs perfectly with the garlic and onion. The allspice really rounds it out for a smoky, island feel I didn't expect.

Steven U. ★★★★★

The cinnamon and allspice come through just enough to make the rub feel special without overpowering the meat. I used it on chicken thighs and the sweet-smoky crust was gone by the end of the meal. Definitely my go-to for a backyard cookout now.

Samuel L. ★★★★★

The cinnamon and allspice in this blend caught me off guard, but in the best way. It gave my chicken a smoky, slightly sweet depth that my family couldn't stop talking about. I'll definitely be using this for my next backyard cookout.