Red Stick Spice Company

Brezelsalz

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Category: Salz

Brezelsalz ist keine Salzart – Brezel bezieht sich auf die Korngröße. Brezelkornsalz ist eine der Körnungen im Herstellungsprozess von Salz – neben Pulver, fein, grob und extra grob.

Unser Brezelkornsalz ist vollständig natürliches, unraffiniertes, solarevaporiertes Meersalz aus dem Pazifik. Es ist perfekt für Brezeln und Brezelbrötchen geeignet. Probieren Sie es auf einem gesalzenen Müsliriegel oder zum Bestreichen von hausgemachten Bagels.

1.5 oz Apothekerglas
4 oz Beutel

Rezepte:
Handgemachte Brezeln mit Bierkäse

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

I love how these larger grains give a satisfying crunch without being overpowering—perfect for finishing pretzels and focaccia. The texture is noticeably different from regular fine salt.

Aurora P. ★★★★★

Finally, a salt that actually sticks to soft pretzels without bouncing off. The consistent cut means every bite has just the right crunch.

Andrew V. ★★★★★

The grain size is perfect for getting that satisfying crunch on soft pretzels without being overwhelmingly salty. I've been using it for homemade pretzel bites and the texture is exactly what I was hoping for.