Kala Namak
Category: Salz
Ein ideales Salz für Veganer, die diesen „eierartigen“ Geschmack erzielen möchten. Es verwandelt Tofu in den Geschmack von hartgekochten Eiern. Magisch! Zudem liefert es eine wichtige Versorgung mit Mineralien und Eisen. Kala Namak verleiht Gemüse-, Nudel- und Reisgerichten eine unglaubliche Geschmacksschicht. Ein Muss unter den Gewürzmischungen. Eine köstliche Ergänzung zu Currys, Chutneys und Raitas. Oder einfach zur Herstellung von leckeren herzhaften Snacks!
Kala Namak Himalaya-Salz, auch bekannt als indisches Schwarzsalz, wird durch Erhitzen von Himalaya-Salz und Eisen hergestellt, um dieses mineralreiche Salz zu erhalten.
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