Grüne und rosa Pfefferkörner Mischung
Category: Pfefferkörner
Die grün-rosa Pfeffermischung wird auch als Weihnachtsmischung bezeichnet. Rosa Pfefferkörner sind keine echten Pfefferkörner, sondern die getrockneten Früchte der Baies-Rose-Pflanze. Der Geschmack grüner Pfefferkörner ist milder als der schwarzer Pfefferkörner und leicht süßlich.
Verwenden Sie die grün-rosa Pfeffermischung in Ihrem Lieblings-Vinaigrette- oder Salatdressing-Rezept. Mahlen Sie diese Pfeffermischung grob und wälzen Sie Schweinefilet oder Filet Mignon darin, bevor Sie es braten oder grillen.
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