Maldon Rauchsalz
Category: Salz
Maldon Salt wird seit 1882 von Hand geerntet. Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt und von Feinschmeckern begehrt – diese einzigartigen Pyramidenflocken inspirieren bis heute. Köche und Hobbyköche lieben die taktile Textur von Maldon Salt.
Der einzigartige Herstellungsprozess von Maldon macht das Salz magnesiumarm, was für seinen intensiven, konzentrierten Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack sorgt. Hergestellt aus dem reinen Wasser von Maldon, Essex in England.
Die einzigartige Pyramidenform ist das Markenzeichen von Maldon und so unverwechselbar wie der Geschmack des Salzes selbst. Diese weichen, knusprigen Meersalzflocken enthalten die perfekte Balance an Mineralien mit frischer Intensität und sauberem Geschmack.
Geräuchertes Maldon Salz
Dieses flockige und leichte geräucherte Meersalz eignet sich perfekt als Finish für eine Vielzahl von Signature-Gerichten. Ein natürlicher, dezenter Rauchgeschmack verfeinert Ihr Essen – ohne es zu überdecken. Traditionell tagelang über englischer Eiche geräuchert. Sehr vielseitig – hervorragend auf Steaks, Fisch und Gemüse. Sogar auf einem Bloody Mary!
Maldon Smoked Salt ist in einer 4.4 oz Schachtel erhältlich.
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