Red Stick Spice Company

Maldon Rauchsalz

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Category: Salz

Maldon Salt wird seit 1882 von Hand geerntet. Von Köchen auf der ganzen Welt geliebt und von Feinschmeckern begehrt – diese einzigartigen Pyramidenflocken inspirieren bis heute. Köche und Hobbyköche lieben die taktile Textur von Maldon Salt.

Der einzigartige Herstellungsprozess von Maldon macht das Salz magnesiumarm, was für seinen intensiven, konzentrierten Geschmack ohne bitteren Nachgeschmack sorgt. Hergestellt aus dem reinen Wasser von Maldon, Essex in England.

Die einzigartige Pyramidenform ist das Markenzeichen von Maldon und so unverwechselbar wie der Geschmack des Salzes selbst. Diese weichen, knusprigen Meersalzflocken enthalten die perfekte Balance an Mineralien mit frischer Intensität und sauberem Geschmack.

Geräuchertes Maldon Salz
Dieses flockige und leichte geräucherte Meersalz eignet sich perfekt als Finish für eine Vielzahl von Signature-Gerichten. Ein natürlicher, dezenter Rauchgeschmack verfeinert Ihr Essen – ohne es zu überdecken. Traditionell tagelang über englischer Eiche geräuchert. Sehr vielseitig – hervorragend auf Steaks, Fisch und Gemüse. Sogar auf einem Bloody Mary!

Maldon Smoked Salt ist in einer 4.4 oz Schachtel erhältlich.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Julian ★★★★★

Just a pinch of this on roasted vegetables completely transforms the dish. The subtle smokiness comes through without being overpowering, and the crunchy flakes add a nice little texture pop.

Samuel ★★★★★

The pyramid flakes are a beautiful texture on anything, and the smoky aroma hits right when you open the jar. A little sprinkle on a steak or even buttered popcorn makes it feel way more special than it should.

Mia ★★★★★

These flakes dissolve so quickly on warm food, and the smoky hit is subtler than I expected but really comes through on eggs. I've been sprinkling it on roasted vegetables all week and it's become my dinner default.