Koscheres Flockensalz

Unser koscheres Flockenmeersalz ist ein reines, tiefes Meeressalz, das aus klaren, kalten, tiefen Strömungen des Pazifischen Ozeans gewonnen wird. Es ist mineralreich, minimal verarbeitet und enthält keine Rieselhilfen. Der Geschmack ist großartig, aber die Flocke hat uns überzeugt! Diese winzigen, hohlen Pyramiden verleihen diesem Salz eine einzigartige Knusprigkeit und gleichzeitig eine hervorragende, gleichmäßige Auflösbarkeit. Wir lieben die Größe und Haptik dieses Salzes.

Als wir gebeten wurden, ein Salz für die Stationen unserer Lehrküche auszuwählen, entschied sich das Team für dieses Salz. Wir brauchten ein Salz, das alles kann: Kochen, Backen und Verfeinern. Dieses koschere Flockenmeersalz war der eindeutige Gewinner.

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