Fleur de Sel

Fleur de Sel Meersalz stammt aus der Region Guérande in Frankreich und ist zertifiziert biologisch. Die Fleur de Sel-Kristalle bilden sich auf der obersten Schicht der Salzteiche und werden durch leichtes Abschöpfen der Oberfläche geerntet. Es hat einen delikaten Geschmack, eine feuchte Textur und einen reichen, süßen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Dieses Salz gehört nicht nur zu den besten im Geschmack, sondern hat auch einen hohen Mineralstoffgehalt, der ihm ein einzigartiges Aroma verleiht. Fleur de Sel ist eine natürliche Ergänzung zu gedünstetem und gegrilltem Gemüse, Salaten und Braten. Wir lieben es zum Backen. Wir verwenden es sowohl in Teigen, Teigen und Glasuren als auch zum Garnieren. Streuen Sie etwas davon auf einen mit Frosting verzierten Cupcake für eine knusprige, salzige Überraschung.

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