Zwilling 刀具
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Category: 配件
ZWILLING Pro 刀具系列是市面上最人性化的產品。獨特的刀身形狀與符合人體工學的刀柄，是 280 年製刀經驗以及對刀具使用方式嚴謹研究的成果。
許多款式具有獨特的弧形刀柄，可支撐專業的捏握法，將拇指和食指放在刀片上，實現安全切割並減少疲勞。切割時可使用刀片的整個長度，並可從刀柄到刀尖進行磨利。
由 Matteo Thun 在義大利設計，並由 ZWILLING J.A. Henckels 在德國製造，該公司為全球頂級刀具設定了標準。
- 弧形刀柄有助於以更高的精準度、安全性和舒適度進行切割
- ABS 手柄堅固耐用
- SIGMAFORGE 刀具由單一塊 Special Formula High-Carbon NO STAIN 不鏽鋼鍛造而成
- 冰硬化 FRIODUR 刀片初始更鋒利，保持鋒利時間更長，且具有優異的韌性
- 精密磨銳的刀片與雷射控制刀刃，確保理想的切割角度，兼具鋒利度與耐用性
- 全龍骨與手柄採用三重鉚接，穩定性極佳
- 可用洗碗機清洗，建議手洗
- 德國製造
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