Helen Chen 碳鋼炒鍋
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Category: 配件
Helen’s Asian Kitchen 碳鋼炒鍋非常適合快炒、燉煮、嫩煎、蒸煮、紅燒、油炸和深炸。
由 1 製成。8 公釐碳鋼，搭配 2 色耐熱竹製手柄和輔助手柄。堅固的鉚釘設計可懸掛，方便收納。
碳鋼能快速均勻導熱，使食物受熱均勻，烹飪表面會隨著時間形成天然油膜，產生不沾黏的烹飪表面。
平底設計可安全放置於任何爐具上；適用於瓦斯爐、電爐和電磁爐；碳鋼可回收，竹子為永續材質。
碳鋼易於調理和保養，有助於防止生鏽。內附完整的使用說明。
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