Red Stick Spice Company

經典法式混音

經典法式混音 - Main image
$72.6 $110 In stock

Category: 烹飪課程

每次課程購買 $110 僅限個人使用 - 一人。您將與另一位學員共用一個料理台,共同為團體餐點烹調一道菜餚。

在我們的經典法式混搭實作烹飪課程中,掌握新經典的藝術,數世紀的傳統在此與現代烹飪風格相遇。本課程根植於法式技巧的基礎,並強調現代廚房。

我們將深入一些風味濃郁的技巧 - 以白蘭地燉雞進行燉煮,以及為可愛的蘋果塔丁製作焦糖。這些菜餚適合晚宴,並提供許多可提前準備的小技巧,讓您快速掌握法式料理。

認識教學廚房主廚 Kelli,同時也是您的指導老師。Kelli 的履歷包含豐富的餐廳與宴會經驗 - 她擁有許多知識,並樂於傳授給家庭烹飪者。Kelli 是農夫市集與農產品攤位的常客,她絕不會錯過路邊攤,並樂於與種植者交流。

這是一堂實作課程,結束時將享用完整餐點。每位學員都會收到食譜,並獲得店內或線上購物的商店折扣。

菜單內容:
起司泡芙
白蘭地燉雞
苦苣沙拉
胡蘿蔔與蕪菁泥
燉韭蔥佐青醬
個人塔丁蘋果塔


這是一堂實作課程,結束時將享用完整餐點。所有學員皆可獲得商店折扣。

將此烹飪課程作為禮物贈送?請下載此可列印的烹飪課程證書,並為您的禮物接收者填寫所有美味細節。

課程轉讓政策:不予退款。若您無法參加此課程,您可以申請轉讓,將您的預訂移至其他課程。但此類申請必須在課程日期前七個工作日(7)內收到。若您的申請是在七個工作日(7)後提出,我們將無法受理您的轉讓申請。不過,您可以將您的名額轉讓給他人。每次烹飪課程的規劃與人員安排均需提前進行;因此,我們無法提供退款。

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Jason R. ★★★★★

I’d never done a cooking class before, but the pace was perfect and I loved that we were paired at a station—it made the whole group meal feel collaborative. The $110 covered everything and I left with techniques I actually used at home the next day.

Samuel ★★★★★

Finally, a class where you actually cook and eat together instead of just watching a demo. The hands-on station setup with a partner made the classic French techniques feel approachable, and I walked away confident to try the dish at home.

Sofia ★★★★★

Sharing a station with a stranger actually made the whole experience more fun, and the group meal at the end was the perfect payoff. The instructor walked us through each step of the classic French technique without ever making us feel rushed. Worth every penny of the $110.