低FODMAP調味：卡真克里奧爾 vs 印度咖哩

快速解答

Red Stick Spice Company 的兩種低 FODMAP 混合香料都使用阿魏膠取代洋蔥和大蒜，但卡真克里奧爾混合香料為南方菜餚帶來濃郁辛辣的風味，而印度咖哩混合香料則為咖哩和萬用調味提供溫暖芳香的香料。

取捨一覽

• 卡真克里奧爾混合香料： 最適合南方風格菜餚：秋葵濃湯、什錦飯、黑魚或烤秋葵。提供辛辣、泥土的風味。 如果您渴望帶有路易斯安那風味的濃郁辛辣口味，這是理想選擇。
• 印度咖哩混合香料： 最適合咖哩、燉菜、米飯或作為萬用調味料。提供來自薑黃和小茴香的溫暖芳香。 非常適合為更廣泛的菜餚增添深度，不僅限於印度料理。
• 風味強度： 卡真克里奧爾更辛辣濃郁；印度咖哩更溫和且更具適應性。 根據您的辣度耐受度和餐點輪換來選擇。

產品資訊

• 低 FODMAP 路易斯安那卡真克里奧爾混合香料: 使用阿魏膠取代洋蔥和大蒜，提供正宗的卡真克里奧爾風味，而不會引發 IBS 或 IBD。您可以享受秋葵濃湯、什錦飯或黑魚，無需擔心 FODMAP 觸發物。

  

• 低 FODMAP 印度咖哩: 也使用阿魏膠增添鮮味深度，可作為超越傳統咖哩的萬用混合香料。對於烤蔬菜、米飯料理或醃料等平日晚餐來說，這是一個多功能的選擇。

  

哪種混合香料適合您？

最適合

• 喜愛濃郁辛辣南方料理的低 FODMAP 飲食者
• 想要多功能萬用低 FODMAP 調味料的家庭廚師

不適合

• 任何能耐受洋蔥和大蒜且偏好傳統混合香料的人