Red Stick Spice Company

A Trindade

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Category: Misturas, Cajun Crioulo

Cebola, pimento e aipo... é assim que começam muitos pratos cajun e crioulos. Chamamos-lhe A Trindade. Use esta mistura prática para processos de cozedura longa como gumbo, fricassé, sopas e guisados. É um ótimo produto para ter à mão quando não tem fresco.

Ingredientes: Cebola, Aipo, Pimento, Alho

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Riley D. ★★★★★

This really speeds up prep for gumbo night. The dried blend holds its flavor well during long simmering, and it saved me a ton of chopping time.

Adam ★★★★★

Chopping the holy trinity from scratch every time gets old, so this dried mix is a real shortcut for weeknight gumbo. The onion, bell pepper, and celery hold up fine through a long simmer, which is all I really need.

Adam C. ★★★★★

I was skeptical about dried celery, but these veggies rehydrate perfectly in a slow cooker—my gumbo had that authentic texture without any chopping.