Chá oolong Fujian Orquídea
Category: Chás, Origem Única
O chá Oolong Orquídea de Fujian é da província chinesa de Fujian. Também conhecido como Si Jie Chun, que significa Todas as Estações. Este chá pouco oxidado, de folhas pequenas e enroladas, é floral e verde. É equilibrado com um toque de coco e é muito fácil de beber. É um excelente Oolong para iniciantes.
Os Oolongs pertencem à sua própria categoria. Embora sejam frequentemente agrupados com os chás verdes, o seu estado semi-oxidado coloca-os entre um chá preto e um chá verde. Este nível de semi-oxidação significa níveis elevados de antioxidantes. Os chás ricos em antioxidantes estão associados a resultados positivos para a saúde. Os Oolongs são também uma fonte de nutrientes como magnésio, manganês, potássio, cálcio, as vitaminas C e K e o aminoácido teanina, todos em quantidades vestigiais.
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Chá Oolong. Cafeína ligeira. Infundir 3-5 minutos
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