Red Stick Spice Company

Chá Oolong com leite

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Category: Chás, Origem Única

O chá Oolong com leite é um chá taiwanês conhecido pelo seu perfil de sabor único e cremoso. As folhas de chá são processadas usando uma técnica que envolve a sua maceração, o que liberta açúcares naturais e cria um sabor doce e leitoso. É frequentemente descrito como tendo uma textura suave e aveludada e uma doçura subtil. O Oolong com leite é uma escolha popular para quem aprecia um chá mais suave e doce. É um chá versátil que pode ser apreciado quente ou frio, e combina bem com uma variedade de sabores, como mel e baunilha.

O chá Oolong com leite é uma cultivar relativamente nova entre os chás taiwaneses. Este chá cremoso, amanteigado e delicioso é ligeiramente torrado e as folhas enroladas deixam uma chávena leve com um subtil aroma floral. Também conhecido como Jin Xuan ou Lírio Dourado. Não se esqueça de reutilizar as folhas e repare nas mudanças a cada infusão. 

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Infundir durante 3-5 minutos a 175°F

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Customer Reviews (3.8 / 5 · 5 reviews)

Owen X. ★★★★★

I was skeptical about the creamy flavor, but the first sip actually delivered on that smooth, milky taste without any added cream. It brews a beautiful light amber color and has a lingering sweetness that I really enjoy.

Henry ★★★★☆

The creamy finish is surprisingly rich for a tea, almost like a dessert without the sugar. I just wish the bag had a resealable top, since the leaves lose some of that milky aroma after a few days.

Benjamin Z. ★★★★☆

The bruising process really brings out that creamy sweetness—it’s smooth and not at all artificial. I just wish the flavor lingered a bit longer after each sip.