Chá Oolong Jade
Category: Chás, Origem Única
Este Oolong taiwanês não se parece nada com um típico oolong castanho e fibroso. Este chá verde brilhante e enrolado é um deleite especial para os entusiastas de oolong. Adoramos qualquer chá enrolado porque o lento desenrolar em água quente significa uma libertação subtil e suave do sabor. Um chá bonito e delicado.
Os Oolongs pertencem à sua própria categoria. Embora sejam frequentemente agrupados com os chás verdes, o seu estado semi-oxidado coloca-os entre um chá preto e um chá verde. Este nível de semi-oxidação significa níveis elevados de antioxidantes. Os chás ricos em antioxidantes estão ligados a resultados positivos para a saúde. Os Oolongs são também uma fonte de nutrientes como magnésio, manganês, potássio, cálcio, as vitaminas C e K e o aminoácido teanina, tudo em quantidades vestigiais.
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