Ervas da Provença
Category: Misturas, Francês
Misturado à mão na Red Stick e parte da nossa coleção de Misturas de Ervas Francesas, Herbes de Provence é uma mistura de ervas de verão comuns no sul de França. Use-a para adicionar um sabor tradicional francês a guisados ou frango assado. Aplique antes de grelhar ou assar espetadas de frango e peixe, ou simplesmente misture com azeite para um simples molho de pão!
Esta mistura não contém sal. 1/2 onça desta mistura de ervas equivale a cerca de meia chávena.
Ingredientes: Alecrim, Tomilho, Estragão, Manjericão, Segurelha, Alfazema, Sementes de Funcho,
Manjerona
Receitas sugeridas:
Salada de farro com Herbes de Provence
Cassoulet
Lombo de porco em salmoura húmida
Ratatouille no tabuleiro
Molho de peru preparado com antecedência
Ricotta batida com ervas e favo de mel
Tâmaras envoltas em bacon
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