Red Stick Spice Company

Bouquet Garni

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Category: Misturas, Francês

Misturamos manualmente todas as nossas misturas tradicionais de ervas francesas na Red Stick. Usamos esta mistura em sopas, guisados e caldos de cozedura longa. Bouquet Garni é perfeito em estufado de vaca e cassoulet.

Ingredientes: Manjericão, Manjerona, Alecrim, Segurelha, Tomilho, Estragão, Orégãos, Sálvia e Aneto.

1/2 onça desta mistura equivale a cerca de 1/2 chávena.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Daniel W. ★★★★★

I used a few sprigs in my cassoulet yesterday and the depth of flavor was incredible, much better than any dried packet I've tried before. The herbs are clearly fresh and aromatic right out of the bag.

Sebastian D. ★★★★★

Tossed a generous bundle into my beef stew last Sunday and the house smelled incredible for hours. The blend held up beautifully through the long simmer, and the stock came out so much deeper and richer than my usual plain herbs. This is going to be a permanent staple in my slow-cooker rotation.

Henry W. ★★★★★

This stuff is so much more convenient than tying up fresh herbs—the flavor in my beef stew was deep and savory without any work. I’ll definitely be keeping a jar on hand for cassoulet season.

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